Правильное питание! BioritmFood Будущее-сегодня!

Описание

Сублимационная вакуумная сушка - процесс обезвоживания свежезамороженных продуктов в вакуумной камере. Данный способ был открыт в начале ХХ века, но использовался исключительно для производства очень ограниченного количества продукции и только для нужд армии, и, впоследствии, космонавтики. Сегодня технология консервирования продуктов питания вакуумной сублимационной сушки доступна каждому и позволяет сохранить их исходные свойства без потери структурной целостности и биологической активности, т.е. максимально (до 95%) сохраняет витамины, ферменты и другие биологически активные вещества натуральных продуктов.