Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
kafeaziakorkino
Описание
УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ - КУХНЯ С БОЛЬШОЙ БУКВЫ .
_________________________________
Национальная кухня Узбекистана, впитавшая в себя традиции не только узбекской культуры, но и персидско-таджикской. Одним из основных ингредиентов узбекской кухни — мясо, в частности, баранина и говядина, реже конина. Свинина запрещена в связи с традициями ислама. Много блюд с использованием овощей, круп, специй (зира, кориандр, кунжут, тмин, барбарис, райхон). Для узбекской кухни характерны основные мясные блюда, супы, салаты, хлебобулочные и кондитерские изделия.
__________________________________
Узбекская самса (сомса) - сытное печеное блюдо узбекской кухни для праздников и повседневности, с различными начинками на любой вкус. По сути самса - это печеные слоеные пирожки, но с неповторимым ароматом и вкусом Востока. Самса бывает разных видов и форм, существует множество рецептов и способов, как её приготовить.
-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-
Забыть вкус настоящей узбекской самсы невозможно!!!!
