Описание
Кафе ТАШКЕНТ на Пирогова
- Кафе на 2х этажах
- 1ый этаж Обеденный зал на 50 человек
- 2ой этаж Банкетный зал на 60 человек
- Банкеты от 800 рублей с человека.
- Живая музыка
- Доставка ЕДЫ
г. Тула, ул. Пирогова, 12-а
+7 930 790-94-44
+7 953 420-99-77
Работаем с 8:00 до 23:00, Без Выходных
tashkent2la@yandex.ru
www.кафе-ташкент.рф
vk.com/kafetashkent2la
Узбекские национальные блюда — это яркие краски природы, вековые традиции и аромат Востока, пища, которая не оставит равнодушным ни одного гурмана и ценителя истинного вкуса. Почуяв аромат блюда, а тем более увидев его, Ваш желудок сразу же закричит Вам «я голоден!». Гастрономических радостей в Узбекистане, уж поверьте, не меньше, чем звезд на небе!
Основные ингредиенты узбекских блюд — мука, мясо (в основном баранина), курдючный жир (сало), овощи, зелень и специи. Есть блюда, которые готовят исключительно мужчины, либо только женщины. Приготовление некоторых особенных блюд связано с праздниками, памятными событиями, поверьями.
Узбекские блюда, как правило, очень сытные и калорийные. Большое значение при их приготовлении имеют травы и пряности — кориандр (кинза), зира (зра, кумин), барбарис, кунжут, райхон (базилик) и др. Специи повышают аппетит, поэтому эти блюда хочется съесть сразу, как только учуешь их аромат. Зачастую в рецептах узбекских национальных блюд используется катык (кислое молоко, классический йогурт), а также зеленая редька. Она менее жгучая, чем черная редька, а в сочетании с маслом и морковью даже сладкая.
Узбекская кухня — это вкусная, сочная баранина, золотистая горячая лепешка, множество ароматных пряностей, дивный зеленый чай, сладости, тысяча вкуснейших фруктов и овощей, а самое главное — бесконечно радушное азиатское гостеприимство!
Добро пожаловать!
